Idées de recettes à base de bananes

A savoir sur la banane

La banane est le fruit le plus consommé dans le monde, plus de 50 Millions de tonnes sont produites chaque année. L'origine géographique de la banane se situerait en Asie (Indonésie, Malaisie, ...). Il en existe différente variétés. Certains disent même que c'est l'un des premiers fruits à être apparu sur terre. La banane est le fruit du bananier, c'est une plante géante de la même famille que les Lys et les Orchidées. Elle a de multiples valeurs nutritionnelles : Elle est riche en vitamine A, B, C, riche en protéines, en sélénium, fer et calcium ...

Recettes au robot de cuisine à base de banane

Smoothie Banane et Avoine

Pour préparer un smoothie nourrissant à la banane avec votre robot de cuisine, commencez par mixer deux bananes mûres avec 200 ml de lait ou d'une alternative végétale. Ajoutez une poignée de flocons d'avoine, une cuillère de miel et quelques glaçons. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ce smoothie est idéal pour le petit-déjeuner, apportant fibres et énergie pour bien démarrer la journée.

Pain à la Banane

Le robot de cuisine simplifie la préparation du pain à la banane. Mélangez trois bananes mûres avec 150 g de sucre dans le bol du robot. Ajoutez deux œufs, 80 ml d'huile et 200 g de farine, ainsi qu'une cuillère à café de levure chimique. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis versez-la dans un moule. Faites cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes. Ce pain moelleux est parfait pour accompagner le thé ou le café.

Glace à la Banane

Pour une glace à la banane simple et saine, commencez par congeler des morceaux de banane pendant quelques heures. Une fois congelés, placez-les dans votre robot de cuisine et mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse, semblable à celle d'une glace. Vous pouvez ajouter un peu de lait ou du beurre de cacahuète pour plus de saveur. Servez immédiatement pour profiter de cette glace onctueuse et sans sucre ajouté.